Master en Seguridad Alimentaria y Nutricional, MSA formar profesionales con excelencia científica y técnica que contribuyan a mejorar la situación alimentaria-nutricional de la población; actuando sobre la disponibilidad, el acceso, el consumo y la utilización...
UCAM Universidad Católica de Murcia |
Máster en Guadalupe (Murcia)
Los alumnos del Máster en Nutrición y Seguridad Alimentaria deberán realizar prácticas externas en empresas que tengan convenio con la propia universidad. Esto les permitirá acercarse al mundo laboral y tener una visión más amplia de su futuro profesional...
Objetivos: "Conocer los criterios en que se basa el diseño y la planificación de dietas para población sana.
Conocer todos los elementos y pasos necesarios para llevar a cabo una adecuada valoración del estado nutricional.
Conocer los objetivos y funciones...
Objetivos: "Conocer los fundamentos de la biotecnología y sus principales aplicaciones a los productos alimentarios.
Reflexionar sobre la influencia que pueden tener ciertas biotecnologías en el ámbito de la seguridad alimentaria.
Conocer en qué consisten...