Tema 1. El enfoque legislativo de los productos sanitarios en la Unión Europea.
· Las directivas de nuevo enfoque y su relación con los productos sanitarios
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Objetivos: Los objetivos de este curso son situar al profesional sanitario ante la utilidad y la necesidad del conocimiento de los principios relacionados con la salud pública y la epidemiología.
Se pretende de este modo, capacitarle para diseñar, analizar...
MÓDULO 1 – CONCEPTOS GENERALES
LOS ALIMENTOS
Concepto
Composición
CALIDAD ALIMENTARIA
ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS
CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS: BIOTICA Y ABIOTICA
Contaminación química:
Contaminación...
Aspectos básicos de la cocina hospitalaria.
La alimentación integral en los hospitales.
Cocina hospitalaria centralizada.
Reglamentación técnico-sanitaria de los comedores colectivos.
Los alimentos: clasificación, preparación...
Actualización en Salud Laboral en el Entorno Sanitario.Salud Laboral.La Infección Nosocomial.Limpieza, desinfección, asepsia, antisepsia y esterilización.Servicio de esterilización.Administración de medicamentos...
El Cuidador no Profesional (CNP). Aspectos sociales, familiares e intergeneracionales de la dependencia. Funciones generales del Cuidador dirigidas a personas en situación de dependencia.La relación del Auxiliar o Cuidador No Profesional...
ÍndiceAnálisis de la Profesión. Comunicación y Relaciones Interpersonales. Gestión y Administración del SAD. Higiene General. Tratamiento de las Lesiones de la Piel. Salud y Hábitos Alimentarios. Elaboración...
Higiene y eliminación del paciente hospitalizado.Higiene del paciente hospitalizado.Necesidades de Eliminación.Enemas.Sondajes.Caso práctico 1. Caso práctico 2.Caso práctico 3.Caso práctico 4.Caso práctico...
INDICEEstructura y Organización de Quirófano. Quirófano. Atención al Paciente y Necesidades de Asepsia. Estructura y Organización de los Servicios de Urgencias. Circuito del Paciente. Cartera de Servicios. Historia Clínica...
INDICEAnálisis de la Profesión. Comunicación y Relaciones Interpersonales. Gestión y Administración del SAD. Higiene General. Tratamiento de las Lesiones de la Piel. Salud y Alimentación. Elaboración de...
ÍndiceGuía de Actuación Soporte Vital. Soporte Vital Avanzado. Aparataje Utilizado en RCP Avanzada. Administración de Fármacos en la RCP Avanzada. Conocimientos del Auxiliar de Transporte Sanitario...
Sistemas Sanitarios de Salud. Introducción de la Calidad. Las Normas ISO y su Adecuación en los Servicios Sanitarios. Herramientas para la Gestión de la Calidad. ...
Contenidos: Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos.Clasificación funcional de los alimentos.Hidratos de carbono.Las grasas en la dieta.Las proteínas.Conservación de géneros.Clasificación...
Organización de la cocina para pinches.Concepto de cocina.La cocina hospitalaria centralizada. Organización de la cocina.Preparación de alimentos.Definición, materiales y conservación de batería de cocina...
Introducción. Deficiencias, minusvalías y discapacidades. Marco legal. Planes para personas con discapacidad. Discapacidad física. Concepto, clasificación y etiología. Centros de atención con las personas discapacitadas...
Introducción. Enfermo terminal. Definición de cuidados paliativos. Necesidades normales del enfermo en su fase terminal.Valoración y cuidados de enfermería en el enfermo terminal. Principales problemas....
INDICEDesarrollo de Aspectos Socio-Demográficos que nos Permitan Definir el Perfil del Cuidador/a. Repercusión del Cuidado sobre la Salud de la Cuidadora Familiar. Expectativas de las Cuidadoras Familiares sobre los Sistemas Sociales...
INDICEIntroducción. Importancia de la Educación para la Salud. Marco Histórico. Importancia y Necesidad de la Educación para la Salud en la Sociedad Actual. Educar en Valores. Anorexia y Bulimia. Tabaco y Alcohol. Accidentes...
INDICEEducación para la salud en la alimentación y el ejercicio físico. Objetivo y marco de actuación. Nuevo modelo de seguridad alimentaria. Consejo dietético y de ejercicio físico. Elaboración...