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2.014

Cursos de restauración

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Gracias al Curso de Especialista en Viticultura, Cata de vinos y Sumiller, estudiarás los beneficios del vino en el ser humano y las características de los vinos con denominación de origen, así como los parámetros que delimitan la calidad del...

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MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Curso a distancia
Objetivos: El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Técnico Experto en Coctelería y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación...
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1.520 € 380
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MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Curso a distancia
EN HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACION MÓDULO 1.6 INGLÉS PARA HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACION MÓDULO 1.1 EXPERTO EN COCTELERIA / BARMAN CONTENIDO 1
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1.520 € 380
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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Dar a conocer a los trabajadores los objetivos y beneficios de la implantación de un sistema de calidad en la empresa hostelera.Dar a conocer los principios de la norma iso 9001 así como las distintas fases de la implantación del sistema de calidad.Explicar...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
UD1. La Cultura de la Calidad en las Empresas y/o Entidades de Hostelería y Turismo.1.1. El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico.1.2. Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves.1.3. Aspectos...

Precio a consultar
MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Curso online
Parte 1. Coctelería Módulo 1. Coctelería Parte 2. Elaboración de vinos           Módulo 1. Nociones básicas sobre viticultura Unidad didáctica 1. Concepto Unidad...
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1.520 € 380
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MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Curso online
PARTE 1 COCTELERÍA 1. Introducción a la Coctelería I y II 2. Los alcoholes. La Ginebra 3. Los alcoholes. El Ron 4. Los alcoholes. El Tequila 5. Los alcoholes. El Vodka 6. Los alcoholes. El Whisky 7. Cócteles con Ginebra 8....
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1.520 € 380
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MASTERS HOSTELERÍA
MASTERS HOSTELERÍA | Curso a distancia
Parte 1. Coctelería Módulo 1. Coctelería Parte 2. Elaboración de vinos           Módulo 1. Nociones básicas sobre viticultura Unidad didáctica 1. Concepto Unidad...
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I mas D Capacitación Profesional
I mas D Capacitación Profesional | Curso en Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
Objetivos: - Identificar la estructura del mercado turístico. - Aplicar las técnicas de comunicación y atención al cliente para conseguir la máxima calidad de servicio y satisfacción del cliente desde su perspectiva. - Identificar las instalaciones...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.

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Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizadas en restauración atendiendo a sus características organolépticas, nutricionales, de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas gastronómicas.

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de diseñar ofertas gastronómicas.En concreto el alumno será capaz de: Analizar la estructura evolución y tendencias del subsector de restauración.Determinar la composición y características de ofertas...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
1. Historia y desarrollo del sector hotelero español 1.1 Origen la industria hotelera 1.2 Análisis del sector hotelero español 1.3 Preferencias hoteleras en España 1.4 Análisis DAFO   2. Tipos de alojamientos...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Objetivos generales:Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Aplicar métodos sencillos técnicas básicas y operar equipos para la regeneración envasado almacenamiento y conservación de géneros crudos que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichas materias.Aplicar métodos sencillos...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Conocer la historia, evolución, principales formas de elaboración y variedades, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta.Saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las condiciones más adecuadas.Entender las fases que componen...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de gestionar la logística de cátering.En concreto el alumno será capaz de: Analizar información y diseñar procesos de carga transporte y descarga de géneros elaboraciones culinarias y material con el objetivo...

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Centro de Formación Ica
Centro de Formación Ica | Curso a distancia
La cocina modernaOperaciones preliminares Cartas y menús Objetivos: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los...

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vTutor
vTutor | Curso online
En esta formacio aprederas las estrategias que ayudaran a mantener un control de costo de cocina industrial de hoteles y restaurantes, de manera efectiva con la participacion directa de todos los miembros de la cocina. Se desarollara una vision global...

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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. | Curso online
Distinguir y utilizar los equipos y programas informáticos de gestión del bar-cafetería.Relacionar las necesidades de medios informáticos con la actividad de bar-cafetería.Identificar las funciones y los procedimientos fundamentales de las aplicaciones...

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