Postgrados de hostelería

Ante una realidad de transformación continua y rápida, a nivel ambiental, social y económico, la necesidad de estar en contacto y vivir más experiencias en la naturaleza, se refuerza. La evidencia científica crece en torno a cómo los espacios naturales...

Objetivos: El alumno/a adquirirá los conocimientos necesarios en el área microbiología aplicada al sector alimentarioRequisitos: Titulación universitaria o de Técnico en áreas científicasA quién va dirigido: A licenciados, graduados, ingenieros o técnicos...

Objetivos: Conocer las diferentes materias primas por la obtención de fermentados, que después sean válidos para su destilación. Conocer las características de los microorganismos implicados en la fermentación, y su incidencia sobre los destilados finales...