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Cursos de hostelería

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: -Identificar las funciones habituales de los puesto de cocinero y concretamente jefe de cocina así como el entorno profesional de trabajo. - Conocer los aspectos principales sobre nutrición y dietética así como su incorporación a la cocina...

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MASTERS HOSTELERÍA | Curso a distancia
DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Presentación de platos 2. Guarniciones y elementos decorativos • Elementos de guarnición • Elementos de decoración
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Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
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VENTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS HORAS Promoción y venta de servicios turísticos 60 Productos, servicios y destinos turísticos 20 Asesoramiento, venta y comercialización de productos y servicios turísticos 20 ...

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1. Diseño sencillo de bocetos para la decoración de locales en servicios especiales y eventos en restauración 2. Tendencias o variaciones que existen

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de elaboraciones culinarias 2.3. El diseño gráfico aplicado a la decoración culinaria 2.4. Necesidades de acabado y decoración según tipo de elaboración, modalidad

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
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y presentación de elaboraciones culinarias: 3. El diseño gráfico aplicado a la decoración culinaria: 4. Necesidades de acabado y decoración según tipo

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Objetivos: Desde una metodología teórica y fundamentalmente práctica, el alumno encontrará desarrollar todas las habilidades necesarias para estar a cargo de una cocina y velar por aspectos tan relevantes como el diseño y organización del menú, control...
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DIDÁCTICA 3. DEPARTAMENTO DE ANIMACIÓN TURÍSTICA Y EL ANIMADOR TURÍSTICO UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROGRAMACIÓN Y DISEÑO DE PROYECTOS DE ANIMACIÓN TURÍSTICA UNIDAD

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. Justificación y realización de variaciones en la decoración y presentación de elaboraciones culinarias. 3. Análisis, control y valoración de resultados. 4

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
TÉCNICO SUPERIOR EN GUÍA, INFORMACIÓN Y ASISTENCIAS TURÍSTICAS

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Jefe de cocina.

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I mas D Capacitación Profesional
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Recepción en Alojamientos

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Gobernanta de Hotel con prácticas

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