Cursos de pasteleria

Requisitos: Es necesario estar en posesión de una titulación universitaria para poder realizar este máster, o bien una experiencia demostrable de tres años para realizarlo como extención universitaria.A quién va dirigido: Este máster va dirigido a profesionales...

Objetivos: • Ejecutar las elaboraciones culinarias. • Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones. •Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria. •Recibir, almacenar y distribuir materias primas...