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Curso a distancia
Estudia sin necesidad de asistir a clase, compaginando tu educación con otras actividades, contando con total libertad de horarios y con el apoyo de un equipo de tutores personales, al matricularte en el curso de Carne, embutidos y jamones con prácticas...
895 €
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Curso a distancia
¿Trabajas en el mundo de la alimentación y, más concretamente, tienes contacto directo con pescado y marisco? ¿Quieres formarte en la manipulación de alimentos marítimos? Si es así, no esperes más y apúntate a este curso de manipulación de pescado y marisco...
265 €
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Curso a distancia
Nuestro portal te presenta este curso que imparte el centro Delena y que está estructurado en las unidades temáticas que se detallan a continuación
695 €
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Curso a distancia
Nuestro portal te presenta este curso que imparte el centro Delena y que está estructurado en las unidades temáticas que se detallan a continuación
695 €
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Curso a distancia
Tema 1. Calidad y servicio: algunas definiciones.
Tema 2. La caza de errores.
Tema 3. Medir la satisfacción del cliente.
Tema 4. ¿Cómo lanzar un programa de calidad?
Tema 5. El teléfono.
Tema 6. Ejemplos de mala calidad en el servicio. ...
199 €
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Curso a distancia
Capítulo 1. Evolución del concepto de calidad
Capítulo 2. Principios de la calidad total – Excelencia
Capítulo 3. Modelos de gestión de la calidad total – Excelencia
Capítulo 4. El modelo EFQM de excelencia
Capítulo 5. Autoevaluación, evaluación y puntuación
Capítulo...
199 €
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Curso a distancia
Tema 1.- Normalización, Certificación y Acreditación.
1.1. Normalización
1.2. Certificación
1.3. Acreditación
1.4. Historia y evolución de las normas ISO 9001
1.5 los siete principios de gestión...
199 €
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Curso a distancia
Capítulo 1. PECES, MOLUSCOS Y CRUSTÁCEOS.1.- La vida en el agua.2.- Morfología de los peces.3.- Partes internas de los peces.4.- Biología de los moluscos.5.- Biología de los crustáceos.6.- Ejercicios prácticos...
265 €
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Curso a distancia
Tema 1. Calidad y servicio: algunas definiciones.
Tema 2. La caza de errores.
Tema 3. Medir la satisfacción del cliente.
Tema 4. ¿Cómo lanzar un programa de calidad?
Tema 5. El teléfono.
Tema 6. Ejemplos de mala calidad en el servicio...
199 €
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Seguridad alimentariaLimpieza y desinfección de equipos e instalaciones. Control de plagasMantenimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentosAplicación de las buenas prácticas de manipulación de...
199 €
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Curso a distancia
Parte I Aspectos Generales
Capítulo 1. Generalidades de la microbiología de los alimentos
Capítulo 2. Microbiología básica
Capítulo 3. Mecanismos de contaminación de los alimentos
Capítulo 4. Factores ecológicos que determinan el comportamiento microbiano...
199 €
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Curso a distancia
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre la calidad y el servicio, así como sobre la importancia de la promoción de este aspecto en la atención al cliente. También aprenderás a poner...
199 €
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Curso a distancia
Este curso que te presenta nuestro portal y que imparte el centro de formación DELENA está estructurado en las unidades temáticas que se detallan
199 €
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Curso a distancia
1.- Normalización, certificación y acreditación
2.- Sistemas de gestión de la calidad y documentación general
3.- Requisitos de la norma ISO 9001:2008 responsabilidad de la dirección
4.- Planificación de la realización del producto y procesos...
199 €
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Curso a distancia
Características generales de los productos del mar Conceptos generales. Clasificación del pescado. Características organolépticas de los pescados. Grado de frescura del pescado. Derivados del pescado. Clasificación...
199 €
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Curso a distancia
Introducción y Justificación. Definición de Calidad.Definición de Calidad. Certificación ISO, ¿me sirve de algo? Norma UNE 175001-1:2004 Características de la Norma. . Alcance. Requisitos. Beneficios...
199 €
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Curso a distancia
Módulo I
Unidad didáctica 1: Higiene y seguridad alimentaria.
Unidad didáctica 2: Alteración y contaminación de los alimentos: fuentes de contaminación.
Unidad didáctica 3: Enfermedades transmitidas por los alimentos (eta) y otras enfermedades relacionadas...
199 €
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Curso a distancia
Generalidades del sistema análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)
Introducción.
Introducción al sistema APPCC y glosario de términos relacionados.
Sistema tradicional de control de los alimentos.
Conceptos de APPCC en la industria alimentaria...
199 €
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MÓDULO 1: HIGIENE ALIMENTARIA
TEMA 1. Alimentación y Nutrición
Introducción
Definición y Función de los Alimentos
Lo que hemos aprendido
Test
TEMA 2. Salud y Hábitos Alimentarios
Salud y Hábitos Alimentarios
Lo que hemos aprendido...
199 €
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Generalidades del sistema análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)
Introducción.
Introducción al sistema APPCC y glosario de términos relacionados.
Sistema tradicional de control de los alimentos.
Conceptos de APPCC en la industria alimentaria...
199 €
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