Instituto Europeo de Química, Física y Biología - IEQFB |
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DIDÁCTICA 6. OTROS COMPONENTES DIFERENTES EN LOS ALIMENTOS 1. Vitaminas 2. Minerales 3. Pigmentos 4. Aditivos alimentarios 5. Edulcorantes no calóricos 6
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Objetivos: Tras realizar el presente Master en Psicosociologia el alumno habrá alcanzado una serie de objetivos tales como: Conocer la psicología de las organizaciones y su objeto de estudio.
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y gelatificantes 15.8 Edulcorantes 15.9 Potenciadores de sabor 15.10 Cuestionario: Aditivos alimentarios 16 Conservantes 16.1 Introducción 16.2 Otros conservantes
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Normativa higiénico-sanitaria. Aditivos alimentarios. Normativa vigente para los manipuladores de alimentos. Toxiinfecciones alimentarías. Sustancias tóxicas
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Objetivos: Identificar las enfermedades alérgicas mediante diversas pruebas de diagnóstico. Definir las intolerancias y alergias alimentarias que existen. Conocer y aplicar adecuadamente el plan de gestión de alérgenos. Organizar y planificar el tratamiento...
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. ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CALIDAD UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS UNIDAD DIDÁCTICA 6
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