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Cursos de gestión de calidad

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Objetivos: Proporcionar conocimientos avanzados sobre los principios y aplicaciones de la biotecnología en el sector de los alimentos. Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: A cualquier persona que desee especializarse en este campo y...
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ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Postgrado a distancia
Biotecnología moderna • Prevención de intoxicaciones alimentarias 2. Conceptos relacionados • Nuevos alimentos • Alimentos funcionales • Alimentos probióticos
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Instituto Europeo de Química, Física y Biología - IEQFB
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Objetivos: Permite conocer la biotecnología y su relación con los alimentos, el DNA, genes y genomas, los microorganismos y los alimentos fermentados, la fermentación de cárnicos, lácteos y otros, los microorganismos genéticamente modificados, su aplicación...
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Instituto Europeo de Química, Física y Biología - IEQFB
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Objetivos: En los últimos años se ha puesto de manifiesto la importancia que una buena alimentación tiene para la salud. En este contexto, además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética...

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Aprende a analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.A quién va dirigido: Trabajadores de la Comunidad de Madrid interesados en...

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¿Te preocupa la seguridad de los alimentos y quieres contribuir a su mejora? ¿Te interesa la biotecnología y su aplicación en el ámbito alimentario? ¡Entonces este curso es perfecto para ti! En Lectiva.com, te presentamos el completo programa de Experto...
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Dabo Consulting
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"CONTENIDOS: 1. Alergias e intolerancias alimentarias • Definiciones. • Principales alergias procedentes de alimentos. • Principales alimentos

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IUCT - Institut Universitari de Ciència i Tecnologia
IUCT - Institut Universitari de Ciència i Tecnologia | Máster en Mollet Del Vallès (Barcelona)
El mercado de los alimentos conocidos genéricamente como funcionales (pero que los llamaremos como de valor nutricional mejorado) ha tenido un incremento notable de participación en el mercado general de la alimentación. También es creciente la necesidad...

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Curso de Sistema appcc y prácticas correctas de higiene. Subvencionado para trabajadores del Sector Industrias Alimentarias y para desempleados con metodología Online e impartición flexible.

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Objetivos: Con este curso aprenderás diversas técnicas para identificar los alérgenos de los platos elaborados, así como hacerte partícipe de los peligros de un alérgico o intolerante. Durante la formación, estudiarás los diferentes alimentos causantes...

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Objetivos: Ampliar tus conocimientos en relación al concepto e historia de la biotecnología, así como su relación con los alimentos. También conocerá el DNA, genes y genomas, microorganismos y alimentos fermentados e incluso microorganismos genéticamente...
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Objetivos: Conocer la tipología de alimentos transgénicos, la relación de la biotecnología con los alimentos, prebióticos, simbióticos y enriquecidos, las aplicaciones en seguridad alimentaria, el plan de gestión de alérgenos y las buenas prácticas ambientales...
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