Instituto Superior de Gastronomía ISG |
Ciclo formativo en Madrid y 1 sede más
Objetivos:
- Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de...
9.000 €
Universidad Complutense de Madrid UCM |
Máster en Madrid
Objetivos
La finalidad del título de Máster en dirección y gestión de empresas hoteleras es la formación de profesionales altamente cualificados para trabajar como directores de hotel o gestores en una cadena hotelera, dentro del Espacio Europeo de Educación...
Precio a consultar