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Curso en Avilés (Asturias) y 3 sedes más
Si te apasiona la cocina y te ves capacitado para ser un buen profesional en el campo ya puedes realizar este Curso de Cocina y Gastronomia Profesional.
En la formación conoceras temas como: Cocina profesional, personal de cocina, organización interna...
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Ciclo formativo en Avilés (Asturias) y 3 sedes más
LOS MÓDULOS PROFESIONALES DE ESTE CICLO FORMATIVO SON:
Ofertas gastronómicas.
Preelaboración y conservación de alimentos.
Técnicas culinarias.
Procesos básicos de pastelería y repostería...
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Curso en Avilés (Asturias) y 3 sedes más
Objetivos: Personas interesadas en la Industria Alimentaria, que quieran adquirir las competencias necesarias para manejar los productos del sector panadería.
Aquellas personas que quieran renovarse o cambiar de sector.
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Curso en Avilés (Asturias) y 3 sedes más
UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración Platos significativos de la cocina nacional
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