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Objetivos: Los objetivos de este master es que el alumno logre: Conocer la diferencia entre los conceptos de nutrición y dietética, y repasar términos importantes de esta temática. Revisar la anatomía del aparato digestivo, sus funciones y la importancia...
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y control en alimentación. Higiene Alimentaria. Manipulación de alimentos MÓDULO V: Las dietas en las diferentes patologias ]
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Objetivos: Aprender los conceptos generales sobre la dietética y nutrición.
Aprender la clasificación de alimentos y nutrientes. Conocer el aparato digestivo. Identificar las necesidades nutricionales y energéticas. Aprender las funciones y características...
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