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Ciclo formativo en Jerez De La Frontera (Cádiz) y 10 sedes más
Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad...
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Experto en elaboración de quesos
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
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Curso de cocina mediterránea
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Ciclo formativo en Jerez De La Frontera (Cádiz) y 10 sedes más
FP de técnico superior en dirección de cocina
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Máster experto de sommelier profesional
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Curso de ayudante de cocina (pinche)
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