Curso semipresencial
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La Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te ofrece este Curso de Ayudante de Cocina (Pinche), con prácticas incluidas y garantizadas para que te especializes y seas un profesional de la restauración y de la gastronomía. Con este curso podrás formar parte de un equipo de cocineros profesionales.
Como alumno estudiarás todo aquello que está relacionado con el trabajo de un pinche o ayudante de cocina, como el funcionamiento técnico de todas las herramientas, de la maquinaria y de los utillajes que se usan en una cocina profesional. Además, tendrás conocimiento sobre las medidas de seguridad en la cocina, y la higiene que se tiene que mantener y la idónea manipulación de alimentos. Finalmente sabrás cómo mantener en buen estado la cocina y conservar los alimentos.
Si todavía tienes dudas sobre el curso, contacta a los asesores de Lectiva haciendo click en el botón ""pide información"".
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Requisitos
No se especifica la necesidad de requisitos previos.
Temario completo de este curso