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El método de Management para la excelencia en la definición y despliegue de la estrategia de negocio, se engloba dentro del Sistema de Gestión Lean [SGL] con el objetivo de implantar eficientemente el proceso estratégico desde su definición por la dirección...
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1. Introducción.
2. Los riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y/o de su manipulación: concepto de Enfermedad de transmisión alimentaria.
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