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El curso tiene como objetivo dar a conocer todo lo referente sobre las operaciones menores que se tienen que realizar en la prevención y el control de la Legionella, para de esta manera poder realizarlas en el mantenimiento sanitario de las instalaciones...

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Uno de los requisitos para calificarse como Auditor Jefe de Certificación de ISO 9001 es superar con éxito una formación de Auditor Jefe en la norma.Objetivos: Analizar el propósito de un SGC, incluyendo los principios de: conocimiento del contexto y...

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La Auditoría de los Sistemas de Gestión (ASG) es una auditoría no financiera cuyo propósito es el de evaluar tanto el desempeño como la eficiencia/eficacia del mismo de una organización o de parte de ella. Esta evaluación es considerada como un análisis...

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Alérgenos y APPCC para productos pesqueros Objetivos: Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención...

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Gran parte del éxito de los sistemas de gestión implementados en las organizaciones tiene su fundamento en la buena práctica establecida en la norma ISO 19011 para la realización de auditorías internas (primera parte), y de cualquier tipo, como auditorías...

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La implantación de sistemas de autocontrol en la industria alimentaria basados en el Sistema APPCC/HACCP es un método eficaz para prevenir riesgos por consumo de alimentos y es, desde hace varios años, una de las principales estrategias para mejorar la...

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La atención al alumno será mayoritariamente a través de la plataforma del curso virtual, utilizando los foros de que dispone. También existe la posibilidad de contactar con el equipo docente de forma telefónica, o por correo electrónico y Skype. El alumno...

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