Describir las principales variedades de cafetos, identificando su origen botánico, procedencia, ecosistemas más favorables y los métodos de despulpado más habituales en las grandes zonas de producción Describir el proceso de elaboración del café, del...
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de asesorar sobre bebidas distintas a vinos prepararlas y presentarlas.En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de servicio de todo tipo de bebidas en barra y mesa de acuerdo con las...
METODOLOGÍA ONROOM
Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.
El alumno a través del Campus Virtual donde realiza...
INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA |
Curso a distancia
Para aquellos jóvenes que deseen dar sus primeros pasos como Bartender; así como también para aficionados y alumnos de gastronomía que deseen ampliar sus conocimientos en el servicio de bebidas.Objetivos: Brindar la capacitación necesaria para poder insertarse...
En el ámbito del mundo de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos del alojamiento rural, dentro del área profesional de agroturismo. Así, con el presente curso, se pretende aportar los conocimientos necesarios para la gestión...
Este curso de Herboristería a distancia es ideal para todas aquellas personas que tengan inquietud por conocer cómo funciona el ámbito del uso de las hierbas como remedios medicinales.
Estudia cómo se cultivan y herborizan, cuáles son los calendarios...
Objetivos generales:Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los...
Este curso capacita para, siguiendo las normas de la coctelería clásica, desarrollar el trabajo diario en un servicio de coctelería a nivel profesional ofreciendo así un servicio de calidad al cliente.
Salidas Profesionales:
Este curso de coctelería...
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de asesorar sobre bebidas distintas a vinos prepararlas y presentarlas.
En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de servicio de todo tipo de bebidas en barra y mesa de acuerdo con las...
Si quieres dar un empujón a tu futuro profesional y te gustaría aprender a utilizar productos vegetales como terapia , Lectiva.com te presenta este Curso Online de Especialización en Fitoterapia, impartido por el centro Skill&You.
A través de este curso...
Requisitos: ¿Cómo conseguir un certificado de profesionalidad?
Para poder conseguir un certificado de profesionalidad, y después de saber que se reúnen los requisitos, la persona interesada debe presentarse al procedimiento de evaluación y acreditación...
● CONTENIDOS:
1. Introducción.
2. Sistemas de medidas.
3. Cálculo de dosis.
4. Fórmulas de uso frecuente.
5. Tablas para la práctica diaria.
6. Teléfonos de interés.
7. Páginas...
El creciente interés por el mundo y la cultura del vino, y de las bebidas en general, plantea el reto de contar con profesionales capacitados para servir, desarrollar y gestionar este ámbito en las diferentes empresas y establecimientos de hostelería...
, aguas, cafés e infusiones. • UF0848: (Transversal) Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones • UF0849: Preparación y cata
Objetivos: Con este pack de materiales el alumno adquirirá los conocimientos específicos necesarios para desarrollar su labor profesional eficientemente dentro de esta unidad.Requisitos: No es necesaria una titulación previa, pero si es recomendable.A...
de servicio en barra y mesa Toma de la comanda Manejo de la bandeja Servicio de cafés, infusiones y chocolates Servicio de combinados Servicio de zumos
Objetivos: Aprenderás a identificar las cocinas del mundo, los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos y el valor gastronómico de los alimentos; a diseñar y planificar dietas; a analizar e identificar sensorialmente las cualidades...
de servicio en barra y mesa Toma de la comanda Manejo de la bandeja Servicio de cafés, infusiones y chocolates Servicio de combinados Servicio de zumos
, infusiones, otras bebidas y complementos. Los puros: clases y tipos más usuales. Quejas y reclamaciones. · La gestión de la calidad. Evolución del concepto