INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
Curso online
PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA
ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
1. Introducción a la seguridad alimentaria
2. ¿Qué se entiende por seguridad...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
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en la alimentación humana y animal RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 19. BIOTECNOLOGÍA Y ALIMENTACIÓN ANIMAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. MEJORA DE LA NUTRICIÓN Y SALUD
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1.240 € 620 €
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TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA INTRODUCCIÓN MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y A LA NUTRICIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. CIENCIAS
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Objetivos: • Formar profesionales que combinen capacidad de análisis y conocimiento práctico en este ámbito.
• Adquirir habilidades de dirección y liderazgo.
• Capacitar al estudiante para desarrollar los procesos requeridos en cada escenario, con un...
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2.800 € 1.550 €
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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD |
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de los alimentos de calidad • Tipos de alimentos 3. Nociones del valor nutricional • Concepto de nutriente • La composición de los alimentos • Proceso de nutrición 4
1.550 €
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ESCUELA SUPERIOR DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA |
Curso online
Objetivos: Conocer los orígenes de la Biotecnología Alimentaria y su situación actual.
Diferenciar las técnicas genéticas aplicadas a la alimentación.
Estudiar las técnicas de fermentación en carne y lácteos y conocer la tecnología enzimática.
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DELENA |
Curso a distancia
Seguridad alimentaria
Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones. Control de plagas
Mantenimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos
Aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos
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ESCUELA SUPERIOR DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA |
Curso online
Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria.Conocer el sistema APPCC y sus fases.Adquirir conocimiento acerca de las prácticas de limpieza y desinfección de manera adecuada.Identificar los peligros y puntos de control críticos.Mejorar...
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