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Requisitos: No exixten requisitos previosA quién va dirigido: Está dirigido a cualquier interesado/a que desee orientar su carrera profesional a la formación educativa llevada a cabo desde el ámbito de monitorización de comedores escolares; así como a...
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¿Quién debe realizar el curso? Según el Reglamento UE 1169/2011 todo el personal que suministra o interviene en el proceso de preparación o servicio de alimentos debe estar informado sobre los efectos en el consumidor alérgico o intolerante.
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En el ámbito de la limpieza, es necesario conocer los distintos procedimientos a seguir en función del lugar y zona de trabajo donde se realice la práctica. No se aplicarán los mismos procedimientos en un lugar que en otro. En concreto, en los Centros...
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