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Ciclos formativos de hostelería

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Objetivos: -Ejecutar las elaboraciones culinarias. -Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas. -Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones. -Ejecutar los procesos...

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Objetivos: -Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico. -Diseñar los procesos de producción y determinar la estructura organizativa y los recursos necesarios, teniendo en cuenta los objetivos...

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Objetivos: -Definir los productos y servicios que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico. -Diseñar los procesos de producción y servicio, determinar su estructura organizativa y los recursos necesarios, teniendo en...

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Objetivos: Definir los productos y servicios que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico. Diseñar los procesos de producción y servicio, determinar su estructura organizativa y los recursos necesarios, teniendo en...

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TÉCNICO MEDIO EN COCINA Y GASTRONOMÍA.

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TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE COCINA

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Técnico superior en alojamientos turísticos

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