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Grado de Dirección Hotelera Internacional

Grado de Dirección Hotelera Internacional

CETT-UB

Carrera universitaria presencial

Barcelona


8.610

Duración : 4 Años

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Barcelona
Septiembre 2024

Objetivos

El objetivo general del Grado es capacitarte para desarrollar posiciones ejecutivas dentro del sector hotelero o afines. Además, podrás: - Adquirir un conocimiento profundo de las operaciones de hoteles y restaurantes para optimizar la eficiencia y mejora de la prestación general de los servicios que ofrecen. - Desarrollar una mentalidad centrada en el cliente y la evolución de su comportamiento para proporcionar experiencias personalizadas que superen sus expectativas, respondiendo a las particularidades de los clientes internacionales. - Aprender técnicas de implantación y ejecución estratégicas de marketing. - Conocer los principios de gestión financiera para garantizar la rentabilidad y el incremento más grande posible del negocio hotelero. - Dominar las últimas tecnologías y soluciones digitales para mejorar las experiencias del cliente, así como la eficiencia operativa. - Promover una comunicación abierta y efectiva en el equipo, contribuyendo a maximizar la potencialidad de las personas y fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y productivo en entornos multiculturales. - Fomentar una mentalidad emprendedora, analítica y reflexiva, identificando y aprovechando oportunidades para la innovación en empresas del sector hotelero. - Mostrar la importancia del turismo responsable y las prácticas sostenibles para generar un impacto positivo en el medio ambiente y las comunidades locales. - Cultivar habilidades lingüísticas e interculturales sólidas para comunicarse de manera efectiva en un entorno internacional, promoviendo la inclusión y la diversidad. - Impulsar la capacidad de adaptación a situaciones inesperadas con profesionalidad, contribuyendo a la seguridad de los clientes y la resiliencia organizacional.

A quién va dirigido

Para acceder al Grado es muy aconsejable haber cursado un bachillerato en cualquiera de sus itinerarios, preferentemente en Ciencias Sociales, Humanidades o Arte. Si accedes desde un título de técnico superior de formación profesional, deberías haber cursado los programas vinculados a las familias profesionales de comunicación, gestión empresarial, turismo u otras afines. El perfil de acceso recomendado para los futuros estudiantes del Grado requieren: - Nivel alto de idiomas, especialmente de inglés. - Pasión por la industria turística y hotelera. - Vocación de servicio. - Dedicación para las personas. - Habilidades analíticas, organizativas y pensamiento crítico. - Creatividad. - Resolución de problemas y adaptabilidad. - Motivación y ganas de aprender. - Sentido de la ética y la responsabilidad.

Requisitos

Puedes acceder a este grado con: - Estudios de Bachillerato - Estudios de Ciclo Formativo de Grado Superior - Otros estudios universitarios Contacta con nuestro equipo de Orientación a Futuros Estudiantes para conocer el detalle de las diferentes vías de acceso al Grado de Dirección Hotelera Internacional.

Temario completo de este curso

PRIMER CURSO

  • El arte de la hospitalidad
  • Psicología del consumidor
  • Marketing hotelero
  • Habilidades comunicativas en entorno empresarial
  • Microeconomía
  • Turismo, cultura y sociedad
  • Relaciones públicas y comunicación
  • Introducción a la cultura del dato
  • Gestión económico-financiera
  • Macroeconomía

SEGUNDO CURSO

  • Analítica hotelera e inteligencia corporativa
  • Liderazgo y gestión del talento
  • Operaciones en alimentos y bebidas
  • Gestión de proyectos e innovación
  • Cultura de datos
  • Ventas y distribución en empresas hoteleras
  • Gestión de alojamientos
  • Revenue management
  • Gestión de coste en alimentos y bebidas
  • Prácticas externas

TERCER CURSO

  • Ingeniería hotelera y diseño
  • Diseño de alimentos
  • Cuestiones legales y contratos
  • Gestión de activos hoteleros
  • Investigación empresarial aplicada
  • Prácticas eternas
  • Optativas de itinerario

CUARTO CURSO

  • Optativas de itinerario
  • Proyecto de emprendimiento
  • Estrategia corporativa
  • Consultoría global y auditoría hotelera
  • Trabajo Final de Grado

ITINERARIO GESTIÓN DE ACTIVOS HOTELEROS Y CONSULTORÍA

  • Proyecto empresarial hotelero
  • Análisis de Big Data
  • Sostenibilidad y responsabilidad social corporativa en hoteles
  • Inversiones hoteleras
  • Ética y cumplimiento en la industria hotelera
  • Economía política internacional
  • Finanzas inmobiliarias
  • Gestión de activos hoteleros y negociación de contratos
  • Finanzas corporativas

ITINERARIO MARKETING Y VENTAS

  • Proyecto empresarial hotelero
  • Análisis de Big Data
  • Sostenibilidad y responsabilidad social corporativa en hoteles
  • Gestión y dirección de eventos
  • Revenue management avanzado
  • Growth Hacking
  • Estrategias avanzadas de distribución
  • Relaciones públicas y protocolo
  • Comunicación digital y branding

* Plan sujeto a modificaciones.

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