Técnico en Servicios de Restauración

Técnico en Servicios de Restauración

Carval Formación sl

Ciclo formativo a distancia


995 

Duración : 24 Meses

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Objetivos

Adquirirás las capacidades para la atención al cliente en el ámbito de la restauración según los protocolos de calidad establecidos y actuando según las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales.

A quién va dirigido

Este curso va dirigido a cualquier persona que quiera formarse en una materia concreta o ampliar los conocimientos que ya tiene.

Requisitos

No se pide ningún requisito.

Temario completo de este curso

1. Operaciones básicas en bar-cafetería.
2. Operaciones básicas en restaurante.
3. Servicios en bar-cafetería.
4. Servicios en restaurante y eventos especiales.
5. El vino y su servicio.
6. Ofertas gastronómicas.
7. Técnicas de comunicación en restauración
8. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
9. Inglés.
10. Formación y orientación laboral.
11. Empresa e iniciativa emprendedora.
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