AULAED |
Ciclo formativo online
Objetivos: Confeccionar ofertas gastronómicas.
Realizar aprovisionamientos y controlar los consumos.
Manipulación en crudo de toda clase de alimentos.
Preparar y presentar elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y...
1.500 €
Rambla Instituto |
Ciclo formativo online
Módulo 1 – Ofertas gastronómicas.
Módulo 2 – Preelaboración y conservación de alimentos.
Módulo 3 – Técnicas culinarias.
Módulo 4 – Procesos básicos...
1.470 €
Rambla Instituto |
Ciclo formativo online
Módulo 1 – Operaciones básicas en bar-cafetería.
Módulo 2 – Operaciones básicas en restaurante.
Módulo 3 – Servicios en bar-cafetería.
Módulo 4 – Servicios...
1.470 €
Rambla Instituto |
Ciclo formativo online
Módulo 1 .Control del aprovisionamiento de materias primas.
Módulo 2. Procesos de preelaboración y conservación en cocina.
Módulo 3. Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina.
Módulo...
1.470 €