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Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación.
Estructurados por 6 temas, para que puedas incorporar fácilmente ¡la dieta vegana en tu día a día!
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Cocinar platos veganos equilibrados y saludables para incorporar fácilmente la dieta vegana en tu día a día.
A quién va dirigido
A todos aquellos que quieren adentrarse en el mundo vegetal.
Temario completo de este curso
1. TARTAS SALADAS 30 Abril
- Tarta Galette tomate y calabacín - Tarta espinacas y champiñones - Tarta garbanzos con verduras
2. HAMBURGUESAS Y SALSAS 14 Mayo
-Hamburguesa Mijo - Hamburguesa Remolacha - Hamburguesa de lentejas - Aioli - Salsa de Hierbas - Salsa de Mostaza - Encurtido rápido
3. SABORES DEL MUNDO 28 Mayo
- Zaalouk (Marruecos) - Spanakopita (Grecia) - Shakshuka (Medio Oriente) - Curry verduras y garbanzos (India)
4. ENTRANTES VEGANOS (TAPAS) 11 Junio
- Chips de Kale - Hummus con ensalada griega - Champiñones al horno con pesto - Brochetas de tofu y verduras - Pastelitos de verduras
5. PICNIC VEGANO 25 junio
-Smoothie Verde -Pan Rápido -Ricotta de hierbas - Revuelto Tofu - Ensalada primavera - Falafel
6. POSTRES DE VERANO 02 julio
- Petit Gâteau - Tartaleta frutos rojos - Helado con crujiente frutos secos - Crepes dulces con fruta
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Precio a consultar
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