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Localización
Fecha inicio
Objetivos
Adquirir conocimientos generales sobre el etiquetado de los productos alimenticios, y más particularmente sobre la aplicación del nuevo Reglamento 1169/2011 sobre información alimentaria al consumidor. Disponer de una visión completa respecto de la legislación en vigor y de la que se aplicará en un futuro próximo en relación al etiquetado de productos alimenticios intermedios, tanto a nivel estatal como Europeo.
A quién va dirigido
• Directores/ Gerentes de empresas alimentarias y Responsables de Calidad y Seguridad alimentaria de las organizaciones • Profesionales de la Industria Alimentaria y Técnicos relacionados con el Sector Alimentario • Estudiantes de último año de carrera y licenciados de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología y Técnicos de laboratorio.
Temario completo de este curso
- Legislación aplicable
- Disposiciones Transitorias
- Reglamento 1169/2011 sobre información alimentaria al consumidor
- Principales cambios
- Principios generales sobre la información alimentaria
- Requisitos generales de información alimentaria y responsabilidades de los explotadores de empresas alimentarias
- Información alimentaria obligatoria
- Información alimentaria voluntaria
289 €
1.920 € 480 €
1.520 € 380 €
30 € 5 €
Precio a consultar