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OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Link Formación.

Curso presencial

Valencia


2.800
IVA exento
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Sedes

Localización

Fecha inicio

Valencia

Objetivos

Con la realización de este Certificado Profesional aprenderás a preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

A quién va dirigido

Personas que quieran mejorar sus competencias profesionales

Temario completo de este curso

MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
MF0256_1: Elaboración culinaria básica.
MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales.
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