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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Con la realización de este Certificado Profesional aprenderás a preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
A quién va dirigido
Personas que quieran mejorar sus competencias profesionales
Temario completo de este curso
MF0256_1: Elaboración culinaria básica.
MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales.