El Curso de BEER SOMMELIER se presenta como un programa formativo y de carácter profesional, en donde los alumnos recibirán una completa formación sensorial que les permitirá distinguir y evaluar el perfil de las distintas cervezas, conocer los ingredientes, el proceso de elaboración y las técnicas de cata.
Tendrán la oportunidad de degustar una gran gama de cervezas, nacionales e internacionales, representativas de los estilos cerveceros más importantes del mundo.
Completarán su preparación con el estudio de importantes conceptos como son el maridaje, el ritual de servicio, la conservación o el diseño de la carta de cervezas, todo ello de la mano los profesionales más reputados del sector.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
A quién va dirigido
Profesionales de la hostelería, maîtres, jefes de sala y camareros. Profesionales de grandes cadenas y tiendas especializadas. Medios especializados en gastronomía y restauración. Cerveceros emprendedores, entusiastas y amantes de la cerveza.
Temario completo de este curso