El objetivo del curso es que el alumno aprenda las técnicas y las bases del oficio de Barman, aprenda como se crean los aperitivos y tragos más famosos, las composición de las principales bebidas y licores. Cuales es el decalogo y vocabulario en esta área, el equipamiento que debe tener un Bar, los consejos y trucos. Y lo principal como convertirse en un buen catador tanto de Vinos como de tragos en general, para lo cual buscamos que aprenda las principales técnicas para la elaboración de; Vinos, Cervezas y otros Licores.