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Objetivos
Al término de este curso, el alumnado estará capacitado para implantar medidas que propicien la obtención del certificado GMP +, que agrega a su propuesta de buenas prácticas de fabricación (Good Manufacturing Practices) de piensos las particularidades del Feed Certificaction Scheme (FC Scheme), que exige la fabricación y entrega de alimentos conforme a las normas HACCP (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
A quién va dirigido
El contenido de este curso es adecuado para satisfacer las necesidades formativas de todas aquellos empresarios del sector de la alimentación animal que quieran implantar en sus fábricas un sistema de gestión de calidad que favorezca, entre otras cuestiones, la inocuidad de sus productos; y también las de aquellas personas que se hayan de ocupar de definir las medidas a poner en marcha para la obtención del certificado GMP+.
Requisitos
Ninguno
Temario completo de este curso
Introducción
La estructura de la norma
HACCP
Certificación GMP + FSA