Cepas de Referencia. Requisitos de la Norma ISO 17025

Cepas de Referencia. Requisitos de la Norma ISO 17025

Técnicas de Control Metrológico

Curso online


194 
IVA exento

Duración : 1 Día

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Objetivos

• Conocer colecciones tipo y materiales de referencia. • Aprender la conservación y trabajo con las cepas de referencias. Controles de calidad. • Procedimiento de conservación de hongos, bacterias y células. • Cepas de referencia: gestión, conservación y controles de calidad.

A quién va dirigido

Responsables técnicos y de calidad de Laboratorios y Auditores internos de calidad. Para la asistencia al curso es recomendable disponer de conocimientos sobre análisis microbiológicos.

Requisitos

Para la asistencia al curso es recomendable disponer de conocimientos sobre análisis microbiológicos.

Temario completo de este curso

CURSO ACTUALIZADO A LA NUEVA NORMA ISO 19036:2019

CALIDAD Y CEPAS DE REFERENCIA

  • Aseguramiento de la calidad en los laboratorios
  • Sistemas de gestión de la calidad
  • Patrones y material de referencia
  • Certificado del material de referencia
  • Dificultades propias de los laboratorios de microbiología
  • Uso de los materiales de referencia en los laboratorios de microbiología
  • Cepas y cultivos de referencia
  • Adquisición de las cepas de referencia
  • Trazabilidad
  • Presentación de las cepas
  • Recepción de las cepas de referencia

GESTIÓN DE LAS CEPAS EN EL LABORATORIO.

  • Obtención de las cepas de reserva
  • Factores que afectan a la congelación de los microorganismos
  • Medio de congelación
  • Crioviales
  • Conservación de las cepas de reserva
  • Obtención de las cepas de trabajo
  • Gestión de la calidad. Requisitos de la acreditación

CONTROL DE LOS MEDIOS DE CULTIVO

  • Aseguramiento de calidad de los medios de cultivo.
    - Clasificación de los medios de cultivo
    - Registro e información necesaria
    - Evaluación de la contaminación microbiana
    - Microorganismos utilizados en el control de los medios
    - Pruebas de rendimiento para medios de cultivo sólidos
    - Pruebas de rendimiento para medios de cultivo líquidos
  • Cuantificación de las cepas de reserva.
    - Homogeneidad
    - Estabilidad

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