COMPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL «vitaminas, minerales, probióticos y otros suplementos especiales»
ISMETCurso online
132 €/mes
IVA exento
Duración : 10 Meses
Formación sólida que integra conocimientos avanzados sobre nutrición, suplementación y salud preventiva.
Ofrece una oportunidad formativa especialmente diseñada para profundizar en estos temas desde un enfoque integrativo y aplicado.
Este programa, accesible en modalidad online en directo o en diferido, te permitirá adaptar el estudio a tus circunstancias profesionales o personales sin necesidad de desplazarte, con la flexibilidad de seguir las sesiones desde cualquier lugar.
También lo puedes cursar en modalidad presencial.
La formación está pensada tanto para profesionales de la salud (nutricionistas, dietistas, fisioterapeutas, médicos y otros agentes sanitarios) como para personas con interés en la nutrición funcional que deseen adquirir competencias prácticas y aplicables.
A lo largo del curso aprenderás a identificar síndromes comunes de deficiencias nutricionales y a comprender a fondo la función de vitaminas, minerales, probióticos, aminoácidos y otros nutrientes esenciales en el organismo. Se enfatiza cómo estructurar dietas óptimas y aplicar complementación nutricional con criterios que van más allá de la nutrición convencional.
El programa aborda temas clave como la terapia ortomolecular, la biodisponibilidad de nutrientes, el uso responsable de suplementos y la relación entre alimentación y procesos fisiológicos, proporcionando una base teórica sólida junto con herramientas prácticas para su aplicación en contextos reales.
Al finalizar, quienes superan las pruebas evaluativas obtienen un diploma acreditativo que certifica los conocimientos adquiridos y respalda tu preparación en este ámbito especializado.
Si tu objetivo es ampliar tu comprensión de la nutrición desde un enfoque preventivo y terapéutico, y aplicar ese conocimiento de forma profesional o personal, esta formación representa una opción accesible, actual y orientada a resultados.
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Objetivos
Te proporcionaremos los conocimientos necesarios para elaborar planes nutricionales completos, comenzando con una dieta adecuada, y complementándola con suplementos cuando sea necesario. Aprenderás a: • Identificar deficiencias nutricionales comunes en diversas patologías. • Conocer las funciones de las vitaminas, minerales, probióticos y otros suplementos en el cuerpo humano. • Entender las indicaciones, dosis recomendadas, interacciones y contraindicaciones de cada nutriente, para utilizarlos de manera segura y eficaz. • Prevenir y tratar condiciones de salud mediante la optimización de los niveles nutricionales.
A quién va dirigido
Este curso está dirigido a profesionales de la salud, nutricionistas, dietistas y cualquier persona interesada en profundizar en la nutrición funcional.
Requisitos
Es recomendable tener conocimientos previos en Dietética y Nutrición para aprovechar al máximo el contenido del curso.
Temario completo de este curso
• INTRODUCCIÓN A LA TERAPIA ORTOMOLECULAR
• MINERALES. Características generales. Composición mineral del cuerpo humano adulto. Clasificación de los minerales. Contenido mineral de los alimentos. Biodisponibilidad. Aporte recomendado y necesidades. Terapéutica ortomolecular mineral. Formas galénicas y terapéuticas minerales. Administración de minerales. Precaución con los minerales. Minerales
• PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS. Definición de conceptos. Valor biológico. Funciones básicas. Suplementación con aminoácidos. Reglas prudenciales a la suplementación con aminoácidos aislados. Funciones y acción terapéutica de los aminoácidos. Arginina. Cisteína. Fenilalanina. Ácido gamma-aminobutírico (GABA). Glicina. Glutamina. Lisina. L Metionina. Ornitina. Prolina. Taurina. Tirosina. Triptófano. Aminoácidos de cadena ramificada (BCAA): Leucina, isoleucina y valina.
L- Carnitina. L - Glutatión (Glutationa O GSH).
Fosfatidilserina (PS)
• ENZIMOTERAPIA Y PROBIÓTICOS. Definición de conceptos. Terapéutica. Administración sistémica. Dosificación. Acción terapéutica. Interacciones y efectos secundarios. Toxicidad y contraindicaciones. La enzimoterapia y la pérdida de peso. Probióticos. Terapéutica. Funciones. Aplicaciones
• ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES. Características. Metabolismo. Carencia de AGE. Funciones generales de los AGE. Las prostaglandinas. Aplicaciones de los AGE. Serie omega 6: fuente de GLA. EPA y DHA. Terapéutica con AGE. Aceite de prímula rosa. Aceite de linaza. Aceite de germen de trigo.
• SUPLEMENTOS ESPECIALES. Ácido caprílico. Quercitina. CoenzimaQ10. Terapéutica. Aplicaciones.
• VITAMINAS Y SUSTANCIAS ANÁLOGAS A LAS VITAMINAS Vitaminas y vitaminoides. Clasificación. Antivitaminas.
• Unidades y medidas. Hipovitaminosis e hipervitaminosis. Hipovitaminosis y enfermedad carencial. Hipervitaminosis,
• toxicidad y exceso. Sinergia. Vitaminas liposolubles. Vitamina A. Vitamina D. Vitamina E. Vitamina K. Vitaminas. Hidrosolubles.
• Denominación. Características generales y aplicaciones de las vitaminas del complejo B. Vitamina B1. Riboflavina o vitamina B2. Vitamina B3. Ácido pantoténico o vitamina B5. Vitamina B6. Inositol. Colina o vitamina B7. Vitamina B8 o biotina. Vitamina B9. Vitamina B12. Vitamina C. Vitaminoides y sustancias análogas a vitaminas. Ácido para-amino-benzoico (PABA). Ácido orótico. Bioflavonoides
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