Curso Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos – INAE0209. Este profesional se encarga de realizar las operaciones de elaboración de leches de consumo líquidas, condensadas, evaporadas y fermentadas, yogur y postres lácteos, así como de mantequilla, helados y similares en las condiciones de proceso establecidas según los manuales de procedimiento y calidad, procediendo a su envasado y acondicionamiento, de acuerdo a las condiciones de calidad y seguridad alimentaría.

Obtén tu documento oficial que acredita oficialmente las competencias profesionales en Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos (INAE0209) tal y como se regula en el Real Decreto 1224/2009, de 17 de julio de 2009, modificado por el Real Decreto 143/2021 de 9 de marzo* mediante las vías no formales de formación.