Curso online
Duración : 6 Meses
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Objetivos
Te permite conocer las bases del proceso de nutrición, como son metabolismo y absorción de nutrientes. Comprender los factores que intervienen en el proceso de absorción y malabsorción. Crear un programa de nutrición personalizado para el manejo ortomolecular de cada paciente.
A quién va dirigido
Dietistas / Nutricionistas que deseen complementar su formación con un enfoque único. Profesionales de la salud que deseen ampliar su ámbito profesional. Personas que, sin formación previa deseen dedicarse a la Dietética y Nutrición con una visión única de dicho campo.
Requisitos
No presenta requisitos previos.
Temario completo de este curso
Módulo I. Historia
1. Orígenes de la Nutrición Ortomolecular
2. Bases de la Nutrición Ortomolecular
3. Aplicaciones de la Nutrición Ortomolecular
Módulo II. Básico
4. Revisión de Anatomía y Fisiología
5. Generalidades de Nutrición
6. Bioquímica de la Nutrición
7. Introducción a la Herbonutrición
8. Impacto de la Nutrición en la Enfermedad
Módulo III. Intermedio
9. Metabolismo de los lípidos
10. Nutrición y Enzimas
11. Nutrición y Envejecimiento
12. Nutrición y Deporte
Módulo IV. Pre-Clínico
13. Interacción Droga-Nutriente
14. Coaching en el campo de la Salud
15. Nutrición Terapéutica
16. Detoxificación en Nutrición
17. Nuevas perspectivas de la Nutrición Ortomolecular
18. Vademécum de Productos Ortomoleculares
Módulo V. Clínico
19. Técnicas para establecer el Estado Nutricio
20. Elaboración de la Historia Clínica Nutricional
21. Formularios para el Análisis de los Datos Nutricionales