UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN Y GESTIÓN DE INVENTARIOS

1. Objetivo e importancia de la gestión de inventarios.
2. Diferenciación de conceptos:
3. - Inventario.
4. - Stock.
5. - Existencias.
6. Concepto y fundamento de los inventarios físicos.
7. Variables que afectan a la gestión del inventario.
8. Tamaño, estructura y representación del inventario.
9. Análisis del conflicto básico entre disponibilidad e inventario.
10. Importancia de la ubicación geográfica con respecto a los centros de distribución.
11. Modelos de gestión de inventarios.
12. Tipos de inventarios:
13. - Materias primas y componentes.
14. - Piezas de repuesto de los equipos y de suministros industriales.
15. - Productos terminados.
16. - Otros.
17. Elaboración de inventarios: Control y recuento de stocks.
18. Criterios de elaboración de inventarios:
19. - Temporal.
20. - Cíclico o rotativo.
21. - Por familias.
22. - Por estanterías.
23. - Otros.
24. Clasificación de los productos:
25. - Por naturaleza.
26. - ABC de demanda.
27. - ABC unidades físicas y demanda.
28. Planificación del stock para demanda uniforme y no uniforme:
29. - Simulación dinámica de estrategias de reaprovisionamiento.
30. Aplicaciones informáticas de base de datos y hojas de cálculo aplicados a la gestión de inventarios.

1. Valoración de inventarios:
2. - Sistemas FIFO, LIFO, PMP.
3. Estimación de costes asociados al inventario.
4. - Costes de almacenamiento.
5. - Costes de lanzamiento de pedido.
6. - Costes de adquisición.
7. - Costes de ruptura de stock.
8. Indicadores de medida de inventarios:
9. - Existencias.
10. - Movimientos.
11. - Ratio o tasa de rotación.
12. - Cobertura.
13. - Grado de utilización o de ocupación de los recursos.
14. Análisis de desviaciones en los inventarios:
15. - Inventario informático e inventario real.
16. - Medidas preventivas y correctoras.
17. - Sistemas informáticos de control de inventarios.

1. Objetivos y funciones de la gestión de stock.
2. Variaciones de la demanda y nivel de stock:
3. - Stock operativo y stock de seguridad.
4. Método de gestión de stock programado.
5. Método de gestión de stock no programado:
6. - Método del punto de pedido (o de revisión continua).
7. - Método de aprovisionamiento periódico (o de revisión periódica).
8. Métodos de determinación de pedidos: Modelo de pedido óptimo o modelo de Wilson.
9. Lote económico de fabricación y/o pedido:
10. - Cálculo del lote o cantidad económica del pedido (LEP).
11. Parámetros de gestión de stock:
12. - Stock mínimo.
13. - Stock máximo.
14. - Stock de seguridad.
15. - Stock óptimo.
16. - Stock medio.
17. - Stock de consignación.
18. - Otros parámetros.
19. Rotación del stock.
20. Cálculo de parámetros de stock.

1. Efectividad de la gestión del almacén.
2. Simulación Montecarlo, riesgo e incertidumbre.
3. Indicadores de gestión de stock:
4. - Índices de rotación.
5. - Índices de cobertura.
6. - Índices de obsolescencia.
7. - Índices de rotura.
8. - Otros índices.
9. Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje.
10. Optimización de puntos de almacenamiento.
11. Ciclo de vida de las existencias:
12. - Obsolescencia.
13. - Pérdidas.
14. - Logística inversa.