Dirección de alojamientos turísticos
Módulo 1. Coordinación del área de alojamiento
Unidad didáctica 1. Administración
Unidad didáctica 2. Planificación
Unidad didáctica 3. Organización
Unidad didáctica 4. Integración
Unidad didáctica 5. Estilos de mando
Unidad didáctica 6. Resolución de conflictos
Unidad didáctica 7. Normativa de establecimientos de
Alojamiento turístico
Resumen
Autoevaluación
Solucionario
Módulo 2. Rentabilidad económico-financiera en
Empresas de alojamiento
Unidad didáctica 1. Gestión y control presupuestarios en
Las áreas de alojamiento
Unidad didáctica 2. Estructura financiera de las empresas y
áreas de alojamiento
Unidad didáctica 3. Evaluación de costes, productividad y
Análisis económico para áreas de alojamiento
Unidad didáctica 4. Aplicaciones informáticas específicas
Para la administración en áreas de alojamiento
Resumen
Autoevaluación
Solucionario
Módulo 3. Gestión de calidad
Unidad didáctica 1. Calidad
Unidad didáctica 2. Coste de la calidad
Unidad didáctica 3. Gurús de la calidad
Unidad didáctica 4. La "q" de calidad turística
Resumen
Autoevaluación
Solucionario
Módulo 4. Gestión medioambiental
Unidad didáctica 1. Introducción
Unidad didáctica 2. Organización y comunicación al personal
Unidad didáctica 3. Comunicación a los clientes
Unidad didáctica 4. Legislación
Unidad didáctica 5. Ahorro de energía
Unidad didáctica 6. Iluminación
Unidad didáctica 7. Otros puntos de ahorro de energía
Unidad didáctica 8. Ecoconsumo
Unidad didáctica 9. Gestión de residuos
Unidad didáctica 10. Residuos peligrosos
Unidad didáctica 11. Ahorro de agua
Unidad didáctica 12. Ruido y vibraciones
Unidad didáctica 13. Transportes
Resumen
Autoevaluación
Solucionario
Módulo 5. Establecimientos de alojamiento rural
Unidad didáctica 1. Evolución y definición de turismo rural
Unidad didáctica 2. Principales problemas a los que se
Enfrenta el turismo rural
Unidad didáctica 3. Los principales retos del turismo rural
Unidad didáctica 4. La oferta de turismo rural en los países
Europeos
Unidad didáctica 5. Análisis de la demanda de turismo rural
En españa
Unidad didáctica 6. Algunas consideraciones a la hora de
Poner en marcha un establecimiento de alojamiento rural