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Objetivos
• Introducción al manejo de ganaderías de rumiantes en producción certificada ecológica
A quién va dirigido
Técnicos y personas interesadas en Producción Ecológica, responsables de campo de explotaciones ecológicas, trabajadores de empresas y cooperativas agroalimentarias y operadores de producción ecológica.
Requisitos
No es necesario ningún requisito
Temario completo de este curso
• Primeros pasos. Las tierras. Incorporación
• Instalaciones. Cargas Ganaderas. Manejo
• Estrategias de control sanitario. Profilaxis. Tratamientos
• Alimentación. Aportes de los recursos naturales. Necesidades. Suplementos
• Economía. Ratios. Estructura de los datos. Resultados económicos de otras experiencias y países. Mercados. Estructuras existentes en el mundo. España, comunidades autónomas. Marketing
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