Curso online
Duración : 1 Mes
Que los operarios de la industria agroalimentaria conozcan el virus de la COVID-19 y aprendan a protegerse y protege los alimentos y a los clientes/usuarios.
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Objetivos
Conocer las características de los virus en general. Conocer específicamente cómo se comporta el virus sars-cov-2, causante de la covid-19. Conocer los síntomas que produce la enfermedad en el organismo. Conocer cómo se propaga el virus y las vías de entrada al organismo. Aprender a aplicar las medidas de prevención necesarias para evitar la contaminación de alimentos, empleados y clientes. Conocer las medidas de actuación ante la presencia del virus. Aprender a manejar los residuos generados en la lucha frente al virus
A quién va dirigido
Trabajadores de la industria alimentaria implicados de algún modo en el proceso productivo.
Temario completo de este curso
Unidad didáctica 1. Información sobre el coronavirus sars-cov-2.
Unidad didáctica 2. Medidas de protección e higiene frente al coronavirus sars-cpv-2.
Unidad didáctica 3. Actuaciones de las empresas ante la covid-19.
Unidad didáctica 4. Manejo de los residuos generados.