Curso online
Duración : 6 Meses
¿Te interesa ampliar tus conocimientos en el área de la nutrición?
Este Curso de Nutrición Infantil con Título Universitario en Dietética y Nutrición creado e impartido por el Instituto Europeo de Formación y Cualificación, y publicado en el catálogo formativo de Lectiva.com, está dirigido a todas aquellas personas que quieran conocer sobre la actualidad de la nutrición en diferentes ámbitos.
El centro ofrece un campus virtual donde encontrarás todos los contenidos didácticos que te permitan desarrollar tu aprendizaje. De esta manera, trabajarás a tu ritmo y en el horario que te convenga, ya que no deberás preocuparte por asistir a clase.
El temario abarca el desarrollo de conocimientos sobre nutrición y dietética en general, profundizando en las propiedades de los distintos alimentos, el metabolismo humano el funcionamiento del sistema digestivo, los procesos metabólicos y los efectos de los alimentos para el ser humano.
Si deseas conocer más detalles, no dudes en contactar a uno de los profesionales de Lectiva.com.
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Temario completo de este curso
1. Introducción
2. Bromatología y tecnología de los alimentos
3. El papel del nutricionista
4. El sistema digestivo: partes, características y funciones
bloque ii. Aspectos generales de la alimentación
5. Legislación alimentaria
6. Clasificación de los nutrientes
7. Los alimentos: fuente de energía, nutrientes y otros componentes bioactivos
8. Higiene alimentaria
9. Seguridad alimentaria
bloque iii. Nutrición
10. Necesidades nutricionales
11. Requerimientos energéticos
12. Objetivos nutricionales
bloque iv. Grupos de alimentos
13. Alimentos proteicos
14. Alimentos lipídicos
15. Alimentos hidrocarbonados
16. Alimentos funcionales
17. Otros alimentos
bloque v. Dietética19. Concepto de dietética
20. Aspectos a tener en cuenta en la elaboración de una dieta
21. Dieta y prevención de enfermedades crónicas
22. Trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria
módulo ii: nutrición infantil1. Trastornos alimenticios y principales enfermedades
2. Los alimentos: clasificación y componentes; una alimentación adecuada
3. Crecimiento y alimentación
4. Los momentos en la alimentación
5. Trastornos alimenticios en la edad infantil