UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 2. EL SISTEMA GASTROINTESTINALUNIDAD DIDÁCTICA 3. LA DIGESTIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 4. LOS NUTRIENTES ENERGÉTICOSUNIDAD DIDÁCTICA 5. LOS NUTRIENTES NO ENERGÉTICOSUNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETÉTICAUNIDAD DIDÁCTICA 7. LA DIETA EQUILIBRADAUNIDAD DIDÁCTICA 8. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONALUNIDAD DIDÁCTICA 9. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN EL PERSONAL DE VUELO
Dadas las condiciones y exigencias físicas a las que se enfrenta el personal tripulante de aviación en su día a día profesional, mantener una dieta sana y equilibrada acorde a sus necesidades es fundamental tanto para su salud como para garantizar una aptitud física adecuada a su labor. El curso de nutrición para personal de vuelo pretende ofrecer al alumnado los conocimientos necesarios sobre dietética y nutrición aplicados a este perfil laboral, gracias a los cuáles podrá diseñar un programa nutricional saludable adaptado a él.