Conocer la situación actual de riesgo del agua y las principales tendencias e iniciativas mundiales para su gestión sostenible. Conseguir un buen conocimiento de las metodologías, fuentes de información y herramientas aplicables para el cálculo de la Huella Hídrica (Water Footprint Network, Universidad de Twente) y de la Huella de Agua (ISO 14046). Aprender a calcular la Huella Hídrica de un proceso básico, un producto, un cultivo y de un área geográfica y a evaluar su sostenibilidad. Calcular Huella de Agua y las limitaciones de su aplicación Confeccionar informes técnicos. Adquirir conocimientos en nuevas tecnologías aplicadas al cálculo y evaluación de la huella hídrica y de la huella del agua. Conocer los beneficios que para empresas y organizaciones supone conocer y saber calcular y gestionar la Huella Hídrica y la Huella de Agua.