TEMA 1: Introducción -Los nutrientes y suplementos -Las complementaciones nutricionales y la edad -La influencia de las complementaciones sobre las grandes enfermedades contemporáneasTEMA 2: Nutrición ortomolecular -Definición -Historia -Justificación para la terapia ortomolecular -Criterios sobre la enfermedad -Algunas experiencias-Creación del paradigma ortomolecular -Estrategia, criterios y recomendaciones de la nutriología ortomolecular -Principios de la nutriología ortomolecular -Dietoterapia ortomolecular -Principios para la administración de nutrientes -Psiquiatría ortomolecular -¿Como mejoramos nuestra calidad de vida con la nutrición ortomolecular?TEMA 3: Vitaminas -Causas de la carencia vitamínica en nuestros días -Las vitaminas una a unaTEMA 4: Minerales y oligoelementosTEMA 5: Tratamiento ortomolecular del síndrome fibromiálgico y del síndrome de fatiga crónica: estrategias nutricionales. -Etiología -Factores nutricionales en la deficiencia de serotonina -Modificaciones dietéticas. Alergias e intolerancias a alimentos -Suplementos Nutricionales en el Tratamiento del DolorTEMA 6: Aportes de la medicina ortomolecular a la psiquiatría -Fenilalanina -Fenilcetonuria -Tetrahidrobiopterina: BH4 -Triptofano -Magnesio -Zinc -Vitamina B6: Piridoxina -Metionina -Cianocobalamina: V B12 -Ácido Fólico: Vitamina B9 -Ácido Ascórbico: VC -Alfa Tocoferol: VE -Cromo