Panadero

Formación Universitaria Impartición

Curso online

Temario completo de este curso

Temario:

Este curso de enseñanza técnico profesional de Panadero aborda los siguientes temas

- Preparar las condiciones de trabajo personales y de seguridad e higiene.

- Recepcionar y almacenar materias primas y productos auxiliares.

- Realizar el proceso de elaboración de productos de panadería y bollería.

- Gestionar y administrar una panadería.




]
Ver más

Más cursos relacionados de Restauración

Alium Formación

PANADERÍA Y BOLLERÍA PROFESIONAL CON PRÁCTICAS

Alium Formación - Curso semipresencial
Las masas fermentadas en todas sus vertientes: Las materias primas Las variadas masas madre Los distintos procesos de elaboración y producción Las mas

499 
+ IVA
Carval Formación

PANADERÍA Y BOLLERÍA PROFESIONAL CON PRÁCTICAS

Carval Formación - Curso semipresencial
1. ASPECTOS SOCIOHISTÓRICOS Y LEGALES 1.1. Introducción 1.2. Contextualización sociohistórica 1.3. Seguridad e higiene en las elaboraciones 1.4. Preve

495 
Ver más