MÓDULO 1. FUNDAMENTOS DEL PROCESO S&OP

10 HORAS

** La Planificación de Ventas y Operaciones (Sales and Operations Planning o S&OP) es un proceso formal, multifuncional, colaborativo y periódico de gestión que balancea la demanda con la oferta y que está diseñado para alcanzar consenso en un solo plan que alinee los planes comerciales y operativos con la estrategia de negocio.

1.1. ¿En qué consiste el proceso S&OP?:

1.1.1. Definición.

1.1.2. Orígenes del proceso S&OP.

1.1.3. Objetivos.

1.1.4. Entradas y salidas del S&OP.

1.2. Desafíos del proceso S&OP:

1.2.1. Gestión del tiempo.

1.2.2. Recursos.

1.2.3. Compromiso de la Alta Dirección.

1.2.4. Preparación para las reuniones.

1.2.5. Comprensión de la multifuncionalidad.

1.2.6. Toma de decisiones.

1.3. KPI´s del proceso S&OP.

1.4. Beneficios del proceso S&OP.

1.5. Factores de éxito.

MÓDULO 2. ETAPAS DEL PROCESO S&OP

15 HORAS

** El proceso S&OP está formado por cinco etapas secuenciales a modo de subprocesos que se interconectan y nutren a medida que transcurre cada ciclo, con el objetivo final de tener un pronóstico de ventas consensuado y aprobado que balancee la demanda con las capacidades de suministro.

2.1. Recopilación de datos:

2.1.1. Clasificación de productos:

2.1.1.1. Por ciclo de vida / Matriz BCG.

2.1.1.2. Clasificación ABC de las ventas.

2.1.1.3. Por familia de productos.

2.2. Planificación de demanda:

2.2.1. Pronósticos cuantitativos:

2.2.1.1. Promedios móviles.

2.2.1.2. Suavización Exponencial Simple (SES).

2.2.1.3. Suavización Exponencial Doble – Modelo Holt.

2.2.1.4. Suavización Exponencial Triple (Modelo Holt – Winters).

2.2.1.5. Descomposición.

2.2.1.6. Regresión Simple.

2.2.1.7. Modelos ARIMA (Box-Jenkins).

2.2.2. Pronóstico cualitativo:

2.2.2.1. Método de la Demanda Potencial.

2.2.2.2. Investigación de Mercado.

2.2.2.3. Pronósticos Delphi o Consenso de Panel.

2.2.2.4. Analogía por ciclo de vida.

2.2.3. Consenso.

2.3. Planificación de suministro:

2.3.1. Parámetros de operación.

2.3.2. Determinación de capacidades:

2.3.2.1. Capacidad de suministro de materiales.

2.3.2.2. Capacidad de producción.

2.3.2.3. Capacidad logística.

2.3.3. Restricciones de capacidades.

2.4. Reunión pre-S&OP:

2.4.1. Organización.

2.4.2. Revisión de KPIS.

2.4.3. Análisis de brechas.

2.4.4. Posibles decisiones por tomar en la reunión pre-S&OP.

2.5. Reunión ejecutiva:

2.5.1. Agenda de la reunión.

MÓDULO 3. EVOLUCIÓN DEL S&OP AL IBP

12 HORAS

** El proceso de Planificación Integrada del Negocio (IBP) representa la evolución de S&OP desde sus raíces en la planificación de la producción hacia un proceso de ejecución estratégica y gestión empresarial totalmente integrado.

3.1. Planificación Integrada de Negocios (IBP):

3.1.1. Evolución del S&OP al IBP:

3.1.1.1. Visión financiera del negocio.

3.1.1.2. Entorno VUCA.

3.1.1.3. Sociedad digital.

3.1.1.4. Nuevas tecnologías.

3.1.2. Conceptos de IBP.

3.1.3. Diferencias del S&OP vs IBP.

3.2. Características del proceso IBP:

3.2.1. Evaluación e integración financiera.

3.2.2. Colaboración End-To-End:

3.2.2.1. CPFR 2.0.

3.2.2.2. Torre de control.

3.2.2.3. Seguridad de la información.

3.2.3. Segmentación (foco en la experiencia del cliente).

3.2.4. Tecnología de última generación:

3.2.4.1. Analítica avanzada.

3.2.5. Mirada hacia el futuro.

3.2.6. Decisiones basadas en datos.

3.3. Etapas del IBP:

3.3.1. Planificación del portafolio.

3.3.2. Planificación de la demanda:

3.3.2.1. Demand Sensing.

3.3.2.2. Demand Shaping.

3.3.3. Planificación del suministro.

3.3.4. Reconciliación integrada.

3.3.5. Planificación de gestión del negocio.

MÓDULO 4. IMPLEMENTACIÓN DEL S&OP

13 HORAS

4.1. Determinación del nivel de madurez:

4.1.1. Modelo de madurez de Gartner.

4.2. Diagnóstico de la situación actual.

4.3. Planificación del proyecto:

4.3.1. Definición de objetivos del proyecto.

4.3.2. Metodología del proyecto.

4.3.3. Duración del proyecto.

4.3.4. Definición de actividades, recursos y responsabilidades.

4.3.5. Definición de roles dentro del proyecto.

4.3.6. Aprobación del proyecto.

4.4. Gestión del cambio:

4.4.1. Lanzamiento del proceso / proyecto.

4.4.2. Comunicación.

4.4.3. Desarrollo de competencias.

4.5. Ejecución del proyecto:

4.5.1. Definición de procesos.

4.5.2. Definición de herramientas:

4.5.2.1. Formatos y registros.

4.5.3. Elección e implementación de tecnología.

4.5.4. Entrenamientos en procesos y tecnología.

4.6. Lanzamiento del proceso y medición de resultados.