Sesión 1: Trastornos alimenticios y comportamientos disruptivos. Definición y entendimiento de los trastornos alimenticios. Prevalencia y factores de riesgo. Tratamientos nutricionales (SMILES trial) y tipos de prevención. Funcionalidad de las emociones en los trastornos alimenticios.
Sesión 2: Prevención de trastornos emocionales y alimenticios. La autoestima como componente transversal. Preocupación con la comida y dietas. Herramientas para prevención desde las emociones y nutrición.
Sesión 3: Comportamiento alimenticio y sus componentes. Determinantes cognitivos del comportamiento alimenticio. Determinantes hedónicos del comportamiento alimenticio. Perspectiva neuropsicológica de las emociones y motivaciones al comer. Barreras y herramientas de la nutrición infantil.
Sesión 4: Teoría de cambio de comportamiento. Teorías de cambio de comportamiento. Cambio de comportamiento para el manejo del peso. Creación de hábitos saludables duraderos. Entrevista motivacional.