MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y A LA HOSTELERÍA

Unidad didáctica 1. Relación del turismo y la hostelería

• Evolución del turismo

• Evolución de la hostelería

• Turismo en internet

Unidad didáctica 2. Oferta y demanda turística

Unidad didáctica 3. Tipos de alojamientos turísticos

Unidad didáctica 4. Servicios de un hotel

• Renta de habitaciones

• Restauración

• Servicios complementarios

Unidad didáctica 5. Planes de alojamiento

Unidad didáctica 6. Legislación del sector turístico

• Ordenación sobre establecimientos hoteleros

• Régimen de precios y reservas

• Prevención de riesgos laborales

• Protección del consumidor

MÓDULO 2. ROL DEL RECEPCIONISTA DE HOTEL

Unidad didáctica 1. Organigrama de un hotel

• Sistema de organización de un hotel

• Departamento de recepción

Unidad didáctica 2. Perfil profesional del recepcionista

• Características personales

• Relaciones humanas

Unidad didáctica 3. Funciones del recepcionista

• Funciones del front office

• Funciones del back office

MÓDULO 3. GESTIÓN DE RESERVAS

Unidad didáctica 1. Precios y tarifas

• Tipos de reservas

• Tipos de tarifas

• Yield management y revenue management

Unidad didáctica 2. Proceso de gestión de reservas

• Confirmación de reservas

• Modificación de reservas

• Cancelación de reservas

• Sobreventa

• Reservas no presentadas

Unidad didáctica 3. Instrumentos de soporte para reservas

• Hoja de reservas

• Cardex

• Planificación de reservas

• Hoja de entradas y de salidas

• Hoja de previsión de servicios

• Rooming list

• Tarjeta de registro

• Ficha de policía

Unidad didáctica 4. Contratos y convenios de colaboración de reservas

• Reservas directas

• Reservas indirectas

MÓDULO 4. ATENCIÓN AL CLIENTE

Unidad didáctica 1. Clasificación de clientes

• Tipologías de personalidad

• Tipologías de actitud

Unidad didáctica 2. Ciclo del cliente

• Registro de entrada

• Estancia

• Registro de salida

• Facturación y caja

Unidad didáctica 3. Quejas y reclamaciones

• Protocolo de quejas y reclamaciones

• Medios para poner quejas

MÓDULO 5. DOMINIO DE LA EXPRESIÓN ORAL

Unidad didáctica 1. Técnicas de elocución

• Condiciones de la elocución oral

• Recursos expresivos

• Técnicas fonacionales

Unidad didáctica 2. Comunicación

• Elementos del proceso de comunicación

• Tipos de comunicación en la recepción

• Habilidades comunicativas

• Habilidades en el habla

• Habilidades en la escucha

Unidad didáctica 3. Respiración

• Proceso de respiración

• Respiración abdominal

• Técnicas de respiración para la relajación

Unidad didáctica 4. Voz

• Producción de la voz

• Características de la voz

• Cuidado de la voz

Unidad didáctica 5. Dicción

• Defectos en la pronunciación

• Ejercicios para la mejora de la dicción

MÓDULO 6. PROGRAMAS INFORMÁTICOS DE GESTIÓN DE HOTELES

Unidad didáctica 1. Software de gestión de reservas

• Organización de la base de datos

Unidad didáctica 2. IBE

• Características del motor de reservas

Unidad didáctica 3. CRM

• Tipos de CRM

• Funciones del CRM

Unidad didáctica 4. CRS

• Tipos de CRS

• Ventajas del CRS