Técnico profesional en dietética y nutrición más experto en coaching
ESCUELA SUPERIOR DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICACurso online
795 €
Duración : 6 Días
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Objetivos
Proporcionar una amplia visión de la naturaleza de la nutrición humana, desmitificando aquellas concepciones de la dietética que la consideran como un simple régimen alimentario.Analizar los métodos y procedimientos de organización y de gestión de un servicio de dietética.Aplicar las técnicas de atención y comunicación en la relación con los pacientes, garantizando la calidad del servicio.Adaptar los procedimientos y las técnicas necesarias para elaborar dietas adaptadas a estados patológicos.
A quién va dirigido
Está dirigido a personas interesadas en la dietética y nutrición, tanto a los que lo cursan por vocación como los que buscan una salida laboral gracias a nuestra formación.
Requisitos
Ser mayor de edad y tener el D.N.I, nie o pasaporte en vigor
Temario completo de este curso
TEMA 1. Conceptos y definiciones.
TEMA 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. guías alimentarias.
TEMA 3. El sistema digestivo.
TEMA 4. Necesidades nutricionales.
TEMA 5. Hidratos de carbono.
TEMA 6. Lípidos.
TEMA 7. Proteínas.
TEMA 8. Vitaminas.
TEMA 9. Minerales.
TEMA 10.Importancia nutricional del agua.
MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
TEMA 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (I).
TEMA 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (II).
TEMA 3. Manipulación de los alimentos.
TEMA 4. Tratamiento culinario de los alimentos.
TEMA 5. Conservación de los alimentos.
TEMA 6. Tca y bdn, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos.
MÓDULO 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA
TEMA 1. La dieta.
TEMA 2. Valoración del estado nutricional.
TEMA 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo.
TEMA 4. Aspectos dietéticos y nutricionales durante la lactancia.
TEMA 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante.
TEMA 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia.
TEMA 7. Aspectos dietéticos y nutricionales de la adolescencia.
TEMA 8. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad.
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