Manipulador de Alimentos

INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD
Precio
Precio Lectiva

2.800 € 1.400 

El título de manipulador de alimentos, es un título muy demandado, ya que es requerido para gran cantidad de trabajos y de diferentes sectores laborales: trabajo con niños, en hostelería, en la industria alimentaria, entre otros. Es uno de esos cursos que siempre va bien tener en la retaguardia de nuestra formación, porque no sabemos cuándo nos puede hacer falta. Ahora puedes obtenerlo, gracias a Lectiva.com. En él curso, aprenderás los riesgos asociados a los alimentos, las medidas preventivas que hay que llevar a cabo con la alimentación, la higiene necesaria a la hora de manipular alimentos y las principales enfermedades vinculadas a los alimentos. Es un curso homologado, por lo que recibirás una titulación oficial y no cuenta con requisitos previos de admisión. Está enfocado a todas aquellas personas que su trabajo esté relacionado con los alimentos. Si ese es tu caso, este curso es imprescindible para tu currículum. O si por el contrario todavía no estás trabajando pero quieres buscar trabajo en algún sector relacionado con la alimentación, esta titulación es de obligatoriedad para poder ejercer. Ahora tienes la oportunidad perfecta para obtener esta popular titulación y ampliar tus horizontes profesionales

Objetivos

- Concienciar en materia de seguridad alimentaria - Dar a conocer las correctas pautas y normas de manipulación - Conseguir el cumplimiento legislativo de aplicación en el sector

A quién va dirigido

Personas que durante su jornada de trabajo entren en contacto con los alimentos de forma directa o indirecta. Personal de restauración, supermercados, reparto, guarderías, colegios, residencias, industria alimentaria (quesería, matadero, pesacaderías, lácteas, cárnicas, panaderías, fruterías, etc).

Requisitos

Este curso no cuenta con requisitos previos de admisión. Dirigido principalmente a trabajadores o futuros trabajadores que desarrollen su actividad de forma directa o indirecta con los alimentos.

Impartición

Curso en Santiago De Compostela (A Coruña)

Sedes

Santiago De Compostela

Temario completo de este curso

· Higiene y seguridad alimentaria. Requisitos y marco normativo.

· La alteración y contaminación de los alimentos.

· Las enfermedades de transmisión alimentaria.

· Casos especiales: los alérgenos y las alergias e intolerancias alimentarias.

· Prácticas correctas de higiene y manipulación de alimentos.

· El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).

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