Pack formativo de Camarero de bar + Coctelería con kit con prácticas

DELENA
Precio

950 

Si lo que quieres es completar tu currículo con teoría y práctica, el pack formativo de Camarero de bar + Coctelería con kit y prácticas de Delena Formación es el que esperabas. Completa tus conocimientos de hostelería y restauración estudiando la combinación de los conocimientos de un camarero de bar y de un coctelero. Estudia a distancia y practica en la comodidad de tu hogar con el kit de materiales de aprendizaje que te enviamos. Además, una vez hayas aprobado la parte teórica podrás realizar un periodo de prácticas presenciales en una empresa del sector, donde tendrás la oportunidad de asentar todo lo aprendido en la teoría, conocer de primera mano cómo trabajan los profesionales del sector y mejorar tu currículo, siendo más competitivo y diferenciado. Todo ello y mucho más con este pack formativo de Camarero de bar + Coctelería con kit y prácticas de Delena Formación. ¡Te esperamos!

Impartición

Curso semipresencial

Temario completo de este curso

PARTE I. CAMARERO DE BAR
MÓDULO I. TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESATema 1. Sistemas de organización y distribución del trabajo Tema 2. Sistemas de bebidas, aperitivos y comidas en barra y mesaTema 3. Atención al cliente en restauraciónTema 4. La comunicación en restauración Tema 5. La venta en restauraciónTema 6. Facturación y cobro de servicios Tema 7. Cierre del bar y cafeteríaTema 8. Montaje de expositores y barras de degustación
MÓDULO II. BEBIDASTema 9. Generalidades del bar y cafeteríaTema 10. Procesos de servicio en barra y mesaTema 11. Géneros necesarios para la preparación, presentación y servicio de bebidasTema 12. Maquinaria necesaria para la preparación, presentación, conservación y servicio de bebidasTema 13. Bebidas simples y combinadas con y sin alcohol
PARTE II. COCTELERÍA
MÓDULO I. EL CÓCTELTema 1. El cóctel y su historia. EtimologíaTema 2. El trabajo de la coctelería y su vocabulario específicoTema 3. Confección de la carta de bebidasTema 4. Maquinaria para la preparación, presentación, conservación y servicio de bebidas
MÓDULO II.RECURSOS MATERIALESTema 5. La estación centralTema 6. Coctelera, mezclador y otros elementosTema 7. Cristalería utilizada para servir cócteles
MÓDULO III. COMBINACIONESTema 8. Bebidas y licoresTema 9. Familias y seriesTema 10. Coctelería internacional y nueva creaciónTema 11. Cócteles más famosos
MÓDULO IV. PREPARACIÓN DEL CÓCTELTema 12. Pre-peparación del cóctelTema 13. Preparación del cóctelTema 14. Pos preparación del cóctelTema 15. Servicios adicionales en el proceso de elaboración
MÓDULO V. COCTELERÍA MODERNATema 16. Coctelería molecularTema 17. Nuevas tecnologías en restauració
Ver más

Más cursos relacionados de Restauración

Carval Formación sl

COCTELERÍA CON PRÁCTICAS

Carval Formación sl - Curso semipresencial
MÓDULO 1 1.Orígenes de la coctelería 2. Elementos de coctelería 3. La estación central 4. La cristalería de la coctelería 5. Asesoramiento

495 
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

Coctelería

ESCUELA EUROPEA VERSAILLES - Curso online
MÓDULO 1. COCTELERÍA 1. Introducción a la Coctelería I y II 2. Los alcoholes. La Ginebra 3. Los alcoholes. El Ron 4. Los alcoholes. El Tequila 5
Precio Lectiva

1.780 € 890 
Únicas Formacion Sl

COCTELERÍA ( CON PRÁTICAS )

Únicas Formacion Sl - Curso semipresencial
"MÓDULO 1 1.Orígenes de la coctelería 2. Elementos de coctelería 3. La estación central 4. La cristalería de la coctelería 5. Asesoramiento

490 
Aula educativa profesional

Coctelería

Aula educativa profesional - Curso a distancia
COCTELERÍA 1.1 Introducción Historia del cóctel La restauración El departamento de bar 1.2. Elementos, útiles y menaje necesarios para la coctelería

A consultar
EDILFORMACION

COCTELERÍA

EDILFORMACION - Curso online
Temario del contenido completo (incluido manual online) 1 INTRODUCCIÓN 1.1. HISTORIA DEL CÓCTEL 1.2. LA RESTAURACIÓN 1.3. EL DEPARTAMENTO DE BAR 2
Precio Lectiva

1.200 € 200 
Ver más