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Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

FORMEM

Curso subvencionado presencial

Valls (Tarragona)


Gratis

Duración : 3 Meses

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Valls

Objetivos

- Asistir en el servicio de alimentos y bebidas. - Preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas. - Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria. - Utilizar correctamente la dotación básica del restaurante y bar. - Realizar tareas de aprovisionamiento y postservicio.

A quién va dirigido

A trabajadores y desempleados.

Temario completo de este curso

El temario del curso de Operaciones básicas de restaurante y bar se divide en dos módulos, que son los siguientes:

  • Módulo 1. Servicio básico de restaurante-bar.
  • Módulo 2. Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
  • Módulo de prácticas profesionales
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