Curso subvencionado presencial
Madrid
Duración : 4 Meses
Certificado de Profesionalidad dirigido a desempleados para adquirir competencias para desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa, Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas, Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos, Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar- cafetería, Gestionar el bar- cafetería, Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería, Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa, Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas, Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos, Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar- cafetería, Gestionar el bar- cafetería, Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería, Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración.
A quién va dirigido
Dirigido a Desempleados y Trabajadores por cuenta ajena (30%)
Requisitos
Desempleado inscrito en en INEM. Estar en posesión de DNI o NIE.
Temario completo de este curso
MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
MF1047_2 Bebidas.
MF1048_2 Servicio de vinos.
MF1049_2 Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería.
MF1050_2 Gestión del bar- cafetería.
MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
MF1051_2: Ingles profesional para servicios de restauración.
MP0057: Modulo de prácticas profesionales no laborales.